POTÁSSIO E SAÚDE CARDIOVASCULAR

POPULAÇÃO NÃO CONSOME A QUANTIDADE RECOMENDADA DE POTÁSSIO

Segundo a OMS, para a maioria da população adulta a ingestão de potássio ainda está abaixo das 3,5 gramas diárias recomendadas como medida de prevenção para a hipertensão arterial e para redução no risco de acidente vascular cerebral. Como melhorar isso? Estimular o consumo de alimentos fontes de potassio, como frutas, hotaliças, cereais, oleginosas e alimentos enriquecidos, assim como orientar sobre a leitura do rótulo dos alimentos contribuiu para promover os cuidados com a saúde do coração.

Referência

WHO.Guideline: Potassium intake for adults and children. Geneva, World Health Organization (WHO), 2012.